Intolleranze alimentari
Le intolleranze alimentari sono reazioni dell’organismo a determinati alimenti o componenti alimentari che possono risultare difficili da digerire o metabolizzare.
Un esempio comune è l’intolleranza al lattosio, dovuta alla ridotta capacità di digerire questo zucchero presente nel latte e nei suoi derivati.
A differenza delle allergie alimentari, le intolleranze generalmente non coinvolgono direttamente il sistema immunitario e possono manifestarsi con sintomi variabili.
Tra i sintomi più comuni possono comparire:
- gonfiore addominale
- dolori intestinali
- diarrea
- nausea
- cefalea
- senso di stanchezza
Presso la farmacia è possibile effettuare test per la valutazione delle intolleranze alimentari tramite un semplice prelievo capillare dal dito.
Il campione viene analizzato in laboratorio e il risultato è disponibile in pochi giorni.
